Bolo 3 Brigadeiros branco, chocolate e morango
Receita de Bolo 3 Brigadeiros branco, chocolate e morango, aprenda como fazer um bolo 3 sabores de recheio de brigadeiro, massa fofinha e suculenta, é simples e fácil.Como fazer Bolo 3 Brigadeiros branco, chocolate e morango
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredients
- 4 unidades d ovos
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 5 colheres de sopa de margarina
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colheres de sopa de fermento em pó
- 3 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de gelatina sabor morango
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Raspas de chocolate branco para decorar
Instructions
massa:
- Na batedeira, bata as claras em neve.
- Continue batendo e junte as gemas, uma a uma, o açúcar, 3 colheres (sopde margarina e 1/2 xícara (chá) de leite. Bata até formar uma mistura homogênea.
- Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento peneirados.
- Coloque a massa em uma fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 45 minutos ou até, que espetando um palito, ele saia seco. Deixe amornar e desenforme.
Faça os brigadeiros:
- Em uma panela, misture o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopde margarina e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Divida o brigadeiro em três tigelas. Em uma parte, misture bem a gelatina de morango, na segunda, junte o chocolate em pó e reserve a terceira.
Corte o bolo em três partes.
- Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com óleo e polvilhado com açúcar, coloque um disco de massa e recheie com o brigadeiro de morango.
- Por cima, coloque outro disco e recheie com o brigadeiro de chocolate.
- Ponha o último disco e, por cima, o brigadeiro branco.
- Leve à geladeira até firmar. Desenforme e decore com as raspas de chocolate branco.
Notes
Dica:
se quiser, substitua um dos brigadeiros por beijinho ou doce de leite.