Bolo de Amêndoa com Chila
Receita de Bolo de Amêndoa com Chila, aprenda com essa receita como fazer essa delicia em sua casa, é super fácil e fica uma delicia, anote a receita. Como fazer Bolo de Amêndoa com Chila
Servings 8
Calories 208kcal
Ingredients
- 3 unidades de ovos + 3 gemas
- 250 gramas de açúcar
- 250 gramas de amêndoa ralada e pelada
- 200 gramas de doce de gila
- 1 colheres de sobremesa canela em pó
- margarina
- papel vegetal
- Fios de Ovos
Instructions
- Ligue o forno e regule-o para os 180ºC.
- Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira eléctrica durante 10 a 15 minutos na velocidade máxima.
- Junte as amêndoas raladas, o doce de gila e a canela.
- Continue a bater até todos os ingredientes estarem ligados.
- Deite a massa numa forma previamente untada com margarina e forrada com papel vegetal também untado.
- Coza no forno durante cerca de 30 minutos.
- Desenforme e deixe arrefecer.
- Enfeite de fios de ovos.
Notes
A abóbora-chila ( gila ) é uma planta da família das cucurbitáceas, com polpa utilizada para fazer doces. Esta abóbora exteriormente é verde com manchas brancas e o interior contêm uma polpa branca e bastante fibrosa, utilizada para fazer doces e sobremesas. As sementes são pretas e o fruto quando maduro tem a casca bastante dura, podendo pesar de 1 a 4 kg.