Bolo de Aniversário
Receita de Bolo de Aniversário, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, de aniversario, fica lindo e delicioso, super simples, anote a receita e prepare.Como fazer Bolo de Aniversário
Servings 12
Calories 520kcal
Ingredients
- 1 1/2 xícara de chá de manteiga
- 3 1/4 xícara de chá de açúcar
- 14 unidades de ovos
- 3 1/2 xícara de chá de xícara chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 250 gramas de ameixa seca
- 1 3/4 xícara de chá de água
- 8 unidades de gemas
- 200 gramas de chocolate amargo
Instructions
Prepare a massa:
- bata bem a manteiga com 1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
- Junte 6 ovos inteiros e bata até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture.
- Ponha numa forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e asse em forno, preaquecido, até dourar.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Repita a receita mais uma vez.
Prepare o recheio:
- retire o caroço das ameixas.
- Cozinhe-as com 1/4 de xícara (chá) de açúcar e 3/4 de xícara (chá) de água até ficarem macias.
- Bata as ameixas no liquidificador aos poucos.
- Corte os bolos e recheie.
Prepare a cobertura:
- cozinhe 1 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água até obter ponto de bala dura.
- Bata 8 gemas.
- Junte a calda quente e bata até esfriar.
- Junte o chocolate e misture.
- Cubra o bolo e decore.