Bolo de Chocolate Aerado
Receita de Bolo de Chocolate Aerado, Aprenda como fazer um bolo aerado fácil, e simples, fica divino.Como fazer Bolo de Chocolate Aerado
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
Massa
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 01 xícaras de chá de chocolate em pó
- 01 xícaras de chá de água Morna
- ½ xícaras de chá de óleo
- 08 unidade de ovos claras em neve
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- 01 colher de sobremesa de aroma de baunilha
Recheio Aerado
- 02 xícaras de chantilly
- 200 gramas de chocolate ao leite derretido
Recheio Cremoso:
- 01 xícaras de chá de leite
- 02 colheres de sopa de amido de milho
- 01 colheres de sopa de manteiga
- 200 gramas de chocolate branco picado
- ¼ de xícara de açúcar
Cobertura:
- 500 ml de de chantilly de chocolate
Instruções
Massa:
- Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar,
- misture e faça um buraco no meio,
- dissolva o chocolate na água morna,
- despeje a mistura sobre o buraco,
- misture muito bem,
- acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas,
- junte o fermento e a baunilha.
- Misture tudo e coloque as claras em neve.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.
Recheio Aerado:
- Misture tudo e empregue na montagem.
Recheio Cremoso:
- Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar.
- Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes,
- misture o açúcar e utilize na montagem.
Notas
Alem de delicioso e fofinho fica uma massa linda, de dar agua na boca, que tal então por as mãos na massa e feazer essa delicia ainda hoje, vamos? não se esqueça de voltar e nos dizer como ficou.