Bolo de Chocolate Branco
Receita de Bolo de Chocolate Branco, aprenda como fazer essa delicia de chocolate branco, super fácil e simples, você vai adorar e se surpreender, anote a receita.Como fazer Bolo de Chocolate Branco
Servings 8
Calories 560kcal
Ingredientes
da Massa:
- 5 unidades de ovos claras em neve
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha
- 1 xícaras de chá de leite fervendo
- 1 colher de sopa de fermento
da Calda:
- 3 xícaras de chá de água
- 1 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de baunilha
do Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 8 colheres de sopa de leite em pó
- 2 latas de creme de leite Nata sem soro bem gelado
Instruções
da Massa:
- Bata as gemas com o açúcar até formar um creme.
- Acrescente aos poucos a farinha, o leite e o fermento.
- Mexa até formar uma massa homogênea.
- Por último, coloque as claras em neve, misturando delicadamente.
- Coloque em assadeira untada e enfarinha. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, até assar.
- Depois, deixe amornar e desenforme. Reserve.
da Calda:
- Para molhar a massa do bolo de chocolate branco, antes de rechear, misture todos os ingredientes da calda e deixe ferver até ficar quase em ponto de fio.
do Recheio:
- Para o recheio, bata bem na batedeira o leite condensado e a manteiga sem sal.
- Adicione aos poucos o leite em pó.
- Desligue a batedeira e junte o creme de leite.
- Recheie e cubra o bolo com o mesmo creme.
- Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.