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Bolo de Chocolate com Recheio de Sorvete
Receita de Bolo de Chocolate com Recheio de Sorvete, aprenda como fazer um bolo simples e fácil com recheio sorvete.
Como fazer Bolo de Chocolate com Recheio de Sorvete, Preparo acima de 45 minutos, Rendimento 12 porções com 841 Calorias por porção.
Course
Bolos, Doces, Sorvetes
Cuisine
Brasileira
Keyword
bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, recheio, sorvete
Prep Time
20
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
12
Calories
653
kcal
Author
Receitas Brasileiras
Ingredients
¾
xícara de chá de
¾ de xícara
chá de óleo
3
unidades de
3 ovos
1 e ½
xícara de chá de
açúcar
½
xícara de chá de
leite
2 e ½
xícaras de chá de
farinha de trigo
1
xícara de chá de
achocolatado
½
colher de sopa de
bicarbonato de sódio
1
colher de sopa de
fermento químico em pó
Recheio e cobertura
2
litros de
sorvete de morango
Calda de chocolate
a gosto
Instructions
Bata no liquidificador o óleo com os ovos, o açúcar e o leite por dois minutos.
Passe para uma tigela e junte a farinha previamente peneirada com o achocolatado, o bicarbonato e o fermento.
Misture com um garfo até ficar homogêneo.
Coloque em uma fôrma de buraco com 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Leve ao forno, preaquecido a 200 °C, por 40 minutos ou até assar.
Retire do forno, desenforme morno e deixe esfriar.
Corte uma tampa do bolo e com uma colher cave o miolo, retirando-o com cuidado para não romper a casca.
Ponha o bolo oco de volta na fôrma, forrada com papel-alumínio.
Preencha com o sorvete levemente amolecido, coloque a tampa e leve ao congelador por quatro horas ou até o sorvete ficar firme.
Na hora de servir, desenforme e regue com calda.