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Bolo de Chocolate e Café com Calda de Cappuccino
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Bolo de Chocolate e Café com Calda de Capuccino

Receita de Bolo de Chocolate e Café com Calda de Capuccino, como fazer essa delicia simples de café molhadinho e com calda de Capuccino
Como fazer Bolo de Chocolate e Café com Calda de Capuccino, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H 20M
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, café, calda, capuccino, caseiro, chocolate, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 589kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 1¼ xícara de chá de açúcar
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1/3 xícara de chá de cacau
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato
  • ½ xícara de chá de iogurte
  • ½ xícara de chá de café forte
  • ¼ xícara de chá de óleo
  • 1 unidade de ovo
  • ½ colher de chá de essência de baunilha

Para a Calda de Capuccino:

  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de café forte
  • ½ xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Canela em pó a gosto

Instructions

  • Coloque os ingredientes líquidos dentro da batedeira e bata até que fique homogêneo.
  • Acrescente o açúcar e bata mais um pouco, até estar dissolvido,
  • Junte os ingredientes secos e continue a bater.
  • Transfira para uma assadeira de bolo inglês levemente untada e leve para assar a 180 °C por cerca de 40 minutos.

Para a calda de capuccino:

  • Coloque os ingredientes no fogo e deixe reduzir por até atingir 1/3 da quantidade inicial.
  • Polvilhe um pouco de canela sobre a calda e sirva junto com o bolo.