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Receita de Bolo de Chocolate Prestígio
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Bolo de Chocolate Prestígio

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Como fazer Bolo de Chocolate Prestígio
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, doce, prestígio, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 20
Calories 420kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 3 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em pó deixa mais escuro)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Coco ralado a gosto

Calda para molhar:

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 100 gramas de coco ralado

Cobertura:

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 2 xícaras de leite

Instruções

Bolo:

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada.Reserve
  • Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
  • Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
  • Unte uma forma e despeje a massa
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
  • Deixe esfriar, corte ao meio e reserve

Calda:

  • Misture tudo e regue o bolo

Recheio:

  • Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente

Recheie o bolo

  • Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda

Cobertura:

  • Leve ao fogo até engrossar
  • Cubra o bolo
  • Leve para gelar