Bolo de Fubá Caseiro
Receita de Bolo de Fubá Caseiro, aprenda como fazer essa delicia para sua festas ou café da tarde, um bolo delicioso de Fubá caseiro, simples e fácil, vai muito bem nas festas juninas.Como fazer Bolo de Fubá Caseiro
Servings 8 porções
Calories 456kcal
Ingredients
do Bolo de Fubá:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de fubá
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- ½ xícara de chá de leite líquido integral
- 1 xícara de chá de margarina ou manteiga derretida
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de erva doce
Instructions
- Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o fubá e então mexa até que fique bem incorporado.
- Em uma batedeira, coloque o açúcar e a margarina.
- Deixe bater em velocidade média por cinco minutos.
- Depois acrescente os ovos e bata por mais cinco minutos.
- Então vá acrescentando aos poucos a mistura de fubá e farinha e o leite.
- Coloque um pouco da farinha e um pouco de leite, depois repita o processo até ambos acabem.
- Deixe bater por mais dois minutos.
- Desligue a batedeira e termine de chegar a massa na mão, com a inclusão do fermento.
- Acrescente a erva doce e mexa novamente.
- Então despeje a massa do bolo de fubá em uma forma redonda para bolos, devidamente untada (manteiga + farinha).
- Então leve ao forno com temperatura média (180ºC) por 40 minutos.
- Para saber se o bolo está bom, espete o garfo ou um palito de dentes, se sair limpo é porque está bom.