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Receita de Bolo de Fubá com Creme de Milho Verde
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Bolo de Fubá com Creme de Milho Verde

Receita de Bolo de Fubá com Creme de Milho Verde, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com cobertura de milho verde, fácil e simples, anote a receita.
Como fazer Bolo de Fubá com Creme de Milho Verde
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, creme, doce, fubá, milho, receita, verde
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Para a massa

Esquente

  • 1 caixa de leite de coco (200ml) e junto com
  • 1 xicara de leite e reserve

Misture em outra tigela

  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara de fubá amarelo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó misture bem e reserve

Bata na batedeira

  • 4 unidades de ovos inteiros
  • 1 e ½ xícara de açúcar

Cobertura de Milho Verde

bata no liquidificador

  • 1 lata de milho verde
  • 1 caixa de leite de coco (200ml)
  • 200 ml de leite comum
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina

Instructions

  • Bata até ficar bem fofinho e volumoso (velocidade alta)
  • depois coloque na velocidade mais baixa da batedeira,e acrescente aos poucos,alternado ,a mistura de trigo,com fubá e fermento e 1e 1/2 XÍCARA DE ÓLEO …
  • por ultimo,também velocidade baixa sempre, a mistura dos leites Apenas misture bem e leve pra assar em forma untada com óleo e enfarinhada com trigo ou fubá
  • Asse até dourar a massa (40 minutos,mais ou menos)…
  • retire do forno e prepare a cobertura:

Cobertura de Milho Verde:

  • Bata bem e leve ao fogo mexendo sempre,até engrossar…
  • Despeje por cima do bolo ainda quente e polvilhe canela em pó
  • Sirva gelado

Notes

OBS: SE QUISER PODE COAR A COBERTURA ANTES DE LEVAR AO FOGO,E PODE ACRESCENTAR ERVA DOCE NA MISTURA DO LEITE E LEITE DE COCO,DO INICIO DA RECEITA