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Bolo de Laranja Caramelizado
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Bolo de Laranja Caramelizado

Receita de Bolo de Laranja Caramelizado, aprenda como fazer um bolo simples e fácil Caramelizado com sabor de laranja.
Como fazer Bolo de Laranja Caramelizado
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caramelo, caseiro, laranja, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 456kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Bolo

  • 1 saquinho do preparado Branca de Neve
  • 4 unidades de ovos
  • 100 gramas de margarina
  • 100 ml de leite

Caramelo claro para barrar a forma

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 unidades de grãos de cardamomo espiga facultativo
  • 2 unidades de cascas de laranja
  • 1 unidades de laranja (suco)
  • 1 unidades de Laranja

Instructions

Caramelo claro para barrar a forma

  • Levar o açúcar, a água, o cardamomo e as cascas de laranja ao fogo até formar um caramelo claro, nessa altura juntar o suco de laranja e deixar ferver mais um pouco.
  • Retirar do fogo e barrar uma forma com esta calda.
  • Use a calda toda para que o bolo fique bem húmido.
  • Depois da forma caramelizada, corte uma laranja em rodelas e forre a forma com elas.

Bolo

  • Na batedeira coloque os ovos, a margarina, o leite e o preparado, misture tudo em velocidade mínima
  • até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente 5 minutos em velocidade máxima.
  • Verta esta massa na forma já caramelizada.
  • Leve a cozer em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos a 180º, verifique a cozedura com um palito, se sair seco, está pronto.
  • Desenforme.