Bolo de Laranja Vegano ou Vegetariano
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Servings 6
Calories 349kcal
Ingredients
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar branco ou demerara
- 2 xícaras de suco de laranja natural
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 xícara de óleo
Instructions
- Peneire a farinha e o açúcar, misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos e bata com um batedor manual.
- Depois de bem misturado, adicione o fermento e bata por mais 5 minutos.
- Pré-aqueça o forno e asse em fogo médio, por 40 minutos ou até ficar moreninho.
Notes
Veganismo é a prática de abster-se do uso de produtos animais — particularmente, mas não somente, na alimentação — e também uma filosofia que condena a exploração animal. Um adepto deste modo de viver e dessa filosofia é conhecido como vegano ou vegana.
Como resultado de seus princípios éticos, veganos adotam uma dieta à base de plantas: excluem-se carne, leite e derivados, ovos, mel, ou qualquer outro produto proveniente de um animal. Como resultado, ela tende a conter um maior teor de fibra dietética, magnésio, ácido fólico, vitamina C, vitamina E, ferro, e fitonutrientes, mas um menor teor de gordura saturada, colesterol, ômega-3, vitamina D, cálcio, zinco, e vitamina B12 — sendo muitas vezes necessária suplementação ou ingestão de alimentos fortificados. Assim, uma dieta à base de plantas bem planejada é tida como apropriada para todas as fases da vida, incluindo infância e gravidez, como constatado por diversos grupos de pesquisa