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Receita de Bolo de Limão com Couve
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Bolo de Limão com Couve

Receita de Bolo de Limão com Couve, aprenda como fazer um bolo delicioso com limão e couve, super simples e fácil.
Como fazer Bolo de Limão com Couve
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, couve, doce, limão, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 10
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Massa

  • 2 unidades de ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
  • 1 xícara de chá de couve-manteiga picada
  • 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • raspas de um limão siciliano
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 1/4 xícara de chá de amido de milho
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal

Cobertura

  • 1/2 xícara de chá de xícara chá de açúcar de confeiteiro
  • Suco de aproximadamente meio limão siciliano

Instructions

Massa

  • Preaqueça o forno a 180ºC. Em um liquidificador, bata o óleo, a água, a couve-manteiga, o vinagre, os 2 ovos, as raspas de limão e o açúcar cristal.
  • Quando tudo estiver bem batido e parecendo um suco, transfira a mistura para um outro recipiente,
  • adicione o fermento, o bicarbonato, o amido de milho, a pitada de sal e misture bem.
  • Adicione a farinha de trigo e agregue-a à massa.
  • Coloque a massa em uma forma de furo no meio, bem untada com manteiga e farinha.
  • Asse por 25 a 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no bolo, o mesmo saia limpo.
  • Espere até que esfrie e desenforme.

Cobertura

  • Prepare a cobertura misturando 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro com o suco de aproximadamente meio limão siciliano, até obter uma calda um pouco liquida, mas encorpada.
  • Coloque a calda no bolo, espere secar e sirva.