Bolo de limão com glacé de limão e framboesa
Receita de Bolo de limão com glacé de limão e framboesas, aprenda como fazer um bolo de limão simples e fácil, com cobertura glacê de limão.Como fazer Bolo de limão com glacé de limão e framboesas
Servings 12 porções
Calories 459kcal
Ingredientes
Bolo:
- 6 unidades de ovos
- 200 gramas de açúcar branco
- 180 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1 colheres sopa de fermento em pó
- raspa de 1/2 limão
- framboesas
Glacé
- 3 colheres de sopa açúcar em pó
- 1 unidade de limão suco
Instruções
- Ligue o forno a 170ºC.
- Numa taça, com batedeira elétrica ou à mão, bata os ovos inteiros com o açúcar até sentir que o açúcar dissolveu.
- Junte a farinha, a manteiga derretida e o fermento. Bata tudo bem.
- Unte uma forma de bolo inglês com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
- Verta a massa para a forma e leve ao forno durante cerca de 35-40 minutos.
- Retire o bolo do forno. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Misture bem o açúcar em pó com o sumo de limão.
- Pode juntar mais açúcar se quiser um glacé mais grosso ou mais limão se o quiser mais líquido.
- Regue o bolo com o glacé e decore com framboesas.