Bolo de Paçoca
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Servings 12
Calories 569kcal
Ingredientes
Massa
- 3 unidades de ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 e ½ xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de paçoca
- 2 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de doce de leite
- 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina sem sal
- 2 unidades de paçocas esfareladas
- 3 unidades de paçocas esfareladas para enfeitar
Instruções
Massa
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno, pré-aquecido 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Após frio, desenforme e coloque a cobertura.
Cobertura
- Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
- Cubra o bolo com esta cobertura e enfeite com as 3 paçocas esfareladas por cima