Bolo de Pote
Receita de Bolo de Pote 6 Receitas Completas, aprenda como fazer o Bolo de Pote que esta fazendo o maior sucesso.Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção. anote as receitas de Bolo de Pote, são 6 receitas deliciosasComo fazer Bolo de Pote 6 Receitas Completas
Servings 100
Calories 208kcal
Ingredientes
Pão-de-Ló Branco:
- 2 xícaras de açúcar comum
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 6 unidades de ovos
- 1 copo de leite (medida de um copo de requeijão)
- 4 colheres de sopa de margarina sem sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio de Abacaxi:
- 1 unidades de abacaxi médio maduro
- açúcar comum
- água
- Picar o abacaxi bem picadinho ferver por 15 minutos com o açúcar e a água.
Recheio de Morango:
- morangos maduros picados a quantidade vai depender do tamanho dos morangos.
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 5 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de creme de leite
- Separar metade do recheio para o abacaxi e metade para os morangos picados. Misturar o creme com a fruta.
Calda para molhar o bolo de morango:
- 500 ml de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 unidades de cravos
Instruções
Massa:
- Preaquecer o forno em 100°C, assar em 180°C
- Bater as claras em neve (reservar)
- Bater na batedeira as gemas com o açúcar, bater muito bem, colocar junto a farinha e o leite, bater bastante (cerca de 10 minutos)
- Desligar, colocar o fermento em pó e as claras
- Mexer com uma colher, lentamente, até misturar tudo
Montagem:
- Pote de 250 ml
- Depois de frio, esfarelar o bolo todo
- Começar com o recheio, colocar uma camada fina
- Depois colocar uma camada de bolo
- No caso do bolo de abacaxi,umedecer com a clada do doce
- No caso do morango, umedecer com a calda simples
- Colocar mais uma camada de recheio, camada de bolo, umedecer
- Cobrir com chantilly e pedacinhos das frutas
- Pode fazer com outros recheios e outras coberturas