Pré aqueça o forno a 180º (forno elétrico)

Peneire a farinha e o fermento numa tigela grande.

Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, uma pitada de sal, os ovos e margarina liquida e misture com uma batedeira, rapidamente, para fazer uma massa grossa.

Espalhe a massa uniformemente na forma preparada. Leve ao forno, já pré aquecido durante 35-45 minutos, até dourar.

Deixe o bolo arrefecer na forma.

Enquanto o bolo está no forno, faça o creme: aqueça o leite até ferver.

Misture o amido de milho Maizena numa tigela com o açúcar, o ovo e 4 colheres de sopa de leite frio.

Junte ao leite quente, mexendo bem e deixe engrossar sobre lume muito brando,sem parar de mexer.

Deite numa taça e deixe arrefecer, mexendo ocasionalmente para evitar a formação de uma camada na superfície.

Ao mesmo tempo, vá limpando os morangos

Bata as natas até ficarem firmes. Coloque o chantilly no creme frio (se o creme é quente ou morno, o creme irá derreter, fazendo com que o creme fique muito fino).

Espalhe o creme de maneira uniforme sobre o bolo.

Espalhe os morangos sobre ele, e polvilhe com o açúcar em pó.

Corte em 8-10 fatias