Bolo Melancia
Receita de Bolo Melancia, como fazer essa delicia em forma de melancia, é super fácil e fica uma delicia um bolo temático maravilhoso prepare.Saborear a mais doce fatia de melancia que você vai comer, As sementes de chocolate são um prêmio derretem na boca.Como fazer Bolo Melancia
Servings 8
Calories 280kcal
Ingredientes
- 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo em miniatura mais 2 colheres de sopa
- 1 pacote de mistura para bolo tipo pão-de-ló
- Água conforme instruções da mistura para bolo
- óleo vegetal conforme instruções da mistura para bolo
- ovos brancos conforme instruções da mistura para bolo
- 1 unidade de envelope de mistura para suco na cor vermelho sem açúcar
cobertura
- 2 unidade de claras em neve
- 1 unidade limão Suco
- Açúcar impalpável suficiente dar ponto de creme espesso.
- corante alimentício na cor verde e vermelho
- 2/3 xícara de balas tipo jujubas na cor verde
Instruções
Para a massa:
- Pré-aqueça o forno em temperatura de 300 graus.
- Unte uma forma redonda e reserve.
- Prepare a mistura para bolo conforme as instruções da caixa.
- Depois de pronta, acrescente a 1/2 xícara de gotas de chocolate e misture novamente.
- Coloque a mistura na forma e leve para assar pelo tempo indicado na embalagem.
- Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
- Depois de frio, retire da forma e coloque em uma travessa ou bandeja para servir.
Glace da cobertura:
- Bater as claras em neve, adicionar o limão, bater mais um pouco e adicionar pouco a pouco o açúcar até obter o ponto desejado.
- Quando as claras estiverem em ponto firme de glacê, divida-as em 1/3 para adicionar o corante verde e 2/3 para o vermelho.
- Adicionar corante em gel, sempre colocando pouco a pouco até obter o tom desejado.
- Lembre-se de que depois de feita, a mistura escurece um pouco e a cor fica mais forte.
Montagem:
- Com as misturas de glacê prontas nas cores desejadas, primeiro utilize a de cor vermelha para fazer a cobertura do bolo.
- Espalhe com cuidado a mistura de cor vermelho em toda a parte de cima do bolo sem deixar cair nas laterais.
- Feito isso, salpique a parte de cima do bolo com as gotas de chocolates de sobraram para formarem as sementes da melancia.
- Com a mistura na cor verde, espalhe em volta do bolo, de modo a fazer toda a lateral como se fosse a casca da melancia.
- Feito isso, cole nas laterais as balas tipo jujuba por toda a lateral.
- Depois de pronto é só servir.