Bolo mousse de chocolate branco
Receita de Bolo mousse de chocolate branco, aprenda como fazer um Bolo simples e fácil com mousse com chocolate branco.Como fazer Bolo mousse de chocolate branco
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredientes
massa
- 6 unidades de ovos claras em neve
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de chá de farinha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 copo de chocolate em pó e completa com água (medida copo tipo requeijão)
- 1 colher de sopa de pó royal
recheio
- 1 kilos de chocolate branco derretido
- 2 caixinhas de creme de leite (400ml)
- 2 xícaras de chá de chantily batido
Instruções
- Bata as claras em neve acrescente o açúcar e bata mais um pouco..
- em seguida coloque as gemas e bata até ficar claro
- coloque o óleo e a água bate para misturar ,
- desligue a batedeira...e adicione a farinha aos poucos peneiradas e mexa delicadamente por ultimo o fermento...
- leve em forma de 30cm e leve em forno pré aquecido até que asse..
- vai depender do forno...não abrir antes de 25 minutos...
- desenforme e deixa esfriar...
recheio:
- Derreta o chocolate e junte o creme de leite e mexa bem até ficar liso
- junte o chantily e misture deixe gelar bem antes de usar no recheio
calda para regar
- Misture
- 1 lata de creme de leite
- 300ml de leite e use para regar o bolo
montagem
- depois do bolo frio frio corte em 3 disco ,
- regue com a calda ,
- recheia coloque a outra parte do bolo
- molha novamente,
- coloque outro bolo rega ,
- coloque recheio novamente e coloque outro disco de bolo
- rega novamente e cobre com chantily ou com a própria mousse,
- decore a gosto.