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Bolo Pudim de Laranja
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Bolo Pudim de Laranja

Receita de Bolo Pudim de Laranja, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de bolo, combinado com pudim, você vai adorar essa delicia
Como fazer Bolo Pudim de Laranja
Curso Bolos, Pudim
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, brasil, brasileira, caseiro, doce, laranja, pudim, receita, sobremesa
Tempo De Preparação 15 minutos
Tempo Do Cozinheiro 25 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 6 porções
Calories 54kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

para a calda

  • 2 xícaras de Açúcar
  • ½ xícaras de Água

para o pudim

  • 1 lata de Leite condensado
  • 3 unidades de Ovos
  • 350 ml de Suco de laranja

para o bolo

  • 1 xícara de Açúcar
  • 2 xícaras de Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de Fermento em pó
  • 4 unidades de Ovos
  • Raspas de casca de laranja a gosto
  • 1 xícara de Suco de laranja

Instruções

da Calda

  • Em uma panela, coloque água e o açúcar.
  • Misture até dissolvê-lo.
  • Depois, leve ao fogo, sem mexer, até obter uma calda cor de caramelo.
  • Em seguida, forre uma forma redonda (26 cm) com a calda. Reserve.

do Pudim:

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até se mesclarem bem.
  • Despeje na forma caramelizada e reserve.

do Bolo

  • Bata as claras em ponto de neve firme.
  • Em seguida, some as gemas uma a uma e acrescente o açúcar em colheradas. Bata bem.
  • Reduza a velocidade da batedeira e despeje o suco de laranja aos poucos.
  • Misture bem e desligue.
  • Depois, some a farinha, o fermento e as raspas de laranja.
  • Mexa delicadamente.
  • Despeje a massa sobre o pudim.
  • Em seguida, coloque a assadeira dentro de outra assadeira retangular com água.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e meia.
  • Espere esfriar para desenformar.