Bolo Suflair
Receita de Bolo Suflair, aprenda como fazer um bolo de chocolate aerado fácil e simples, o famoso bolo de chocolate suflair é de dar água na boca.Como fazer Bolo Suflair
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredients
- 6 unidades de ovos
- 1 xícara de chá de cacau em pó
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina para untar
- 4 unidades de chocolate Suflair® barras de 520 g
- 2 latas de creme de leite
- 2 colher de sopa de conhaque
- 2 xícara de chá de bebida láctea sabor chocolate
Instructions
- Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve.
- Faça o bolo: na batedeira, bata as claras em neve.
- Vá acrescentando as gemas, uma a uma, o cacau, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente.
- Misture delicadamente o fermento.
- Coloque a massa em uma forma de 27 cm de diâmetro untada com um pouco de margarina.
- Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Faça o recheio e a cobertura:
- Reserve alguns pedaços de chocolate para a decoração e derreta o restante em banho-maria ou no micro-ondas.
- Junte à mistura o creme de leite e 1 colher (sopa) de conhaque e misture até formar um creme.
Para a montagem
- Corte o bolo no meio e umedeça as duas partes com a mistura de bebida láctea e mais 1 colher (sopa) de conhaque.
- Preencha com metade do creme, por cima ponha o outro disco de bolo e cubra com o restante do recheio.
- Leve à geladeira por 4 horas.
- Na hora de servir, decore com pedaços de Suflair.
Notes
Não perca tempo e Prepare essa delicia.