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Receita de Bolo Trufado 2 Chocolates
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Bolo Trufado 2 Chocolates

Receita de Bolo Trufado 2 Chocolates, aprenda como fazer um bolo trufado simples e fácil com 2 chocolates.
Como fazer Bolo Trufado 2 Chocolates, pronto em 90 minutos, rende 12 pedaços.
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, recheio, trufado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 5 unidades de ovos
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colheres de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

Recheio branco

  • 2 xícaras de chá de chocolate branco picado
  • 1 lata de creme de leite

Recheio preto

  • 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura

  • 1 caixa de creme de chantilly

Instructions

  • Na batedeira, bata os ovos até dobrar de volume.
  • Junte o chocolate, o açúcar, a margarina, o leite, a farinha e bata por 2 minutos.
  • Junte o fermento e misture.
  • Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Deixe esfriar, desenforme e corte em 3 partes.
  • Para o recheio preto,derreta o chocolate ao leite em banho maria e misture com o creme de leite.
  • Para a cobertura,bata na batedeira o chantilly de chocolate gelado até ficar bem firme.
  • Coloque uma parte do bolo em um prato e faça uma camada com o recheio branco.
  • Coloque outra parte do bolo por cima e faça uma camada com o recheio preto.
  • Coloque a última parte do bolo e cubra todo o bolo com o chantilly.
  • Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva em seguida.