Bombas de batata
Receita de Bombas de batata, aprenda como fazer salgados de batata, super fácil e simples, quentes, fofas e saborosas, bomba de batata.Como fazer Bombas de batata
Servings 20 porções
Calories 356kcal
Ingredientes
- 400 gramas de batatas cozidas
- Sal
- Pimenta do reino
- 70 gramas de queijo parmesão
- 80 gramas de presunto
- Salsinha
- 1 unidades de ovo
- Ovo batido
- Farinha de rosca
Instruções
- Ferva as batatas e amasse-as, depois adicione o sal, a pimenta do reino, o presunto picado, a salsinha, o ovo e o queijo parmesão e misture bem.
- Forme bolinhas pequenas com a mistura e coloque no centro uma muçarela ou queijo da sua preferência.
- Passe cada bola obtida no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Leve ao forno a 190° por 25 minutos.
- Se você quer uma superfície colorida e crocante agradável, passe sobre cada bomba um pouco de óleo a meio da cozedura.