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Cachorro Quente Assado Sem Glúten
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Cachorro Quente Assado Sem Glúten

Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten, Receita fácil e deliciosa, aprenda como fazer Cachorro Quente de forno Assado e Sem Glúten
Como fazer Cachorro Quente Assado Sem Glúten
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword assado, cachorro, caseiro, quente, receita, salgado, sem glúten
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4
Calories 563kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Massa

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1/2 xícaras de fécula de batata
  • 1/2 xícaras de polvilho doce
  • 1 colheres de café de goma xantana ou carboximetilcelulose (CMC)
  • 3 unidades de ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 xícaras de óleo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colheres de sopa de fermento químico
  • sal a gosto

Recheio

  • Fazer um molho de salsicha a gosto… pode acrescentar milho, ervilha…

Instructions

  • Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até misturar bem.
  • Despeje metade da massa em um refratário e coloque o recheio.
  • Cubra com o restante da massa. Polvilhe parmesão ou orégano por cima.
  • Assar em forno pré aquecido a 200ºC até que fique dourado por cima.