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Cachorro Quente Assado Sem Glúten
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Cachorro Quente Assado Sem Glúten

Receita de Cachorro Quente Assado Sem Glúten, Receita fácil e deliciosa, aprenda como fazer Cachorro Quente de forno Assado e Sem Glúten
Como fazer Cachorro Quente Assado Sem Glúten
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave assado, cachorro, caseiro, quente, receita, salgado, sem glúten
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 4
Calories 563kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1/2 xícaras de fécula de batata
  • 1/2 xícaras de polvilho doce
  • 1 colheres de café de goma xantana ou carboximetilcelulose (CMC)
  • 3 unidades de ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 xícaras de óleo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colheres de sopa de fermento químico
  • sal a gosto

Recheio

  • Fazer um molho de salsicha a gosto… pode acrescentar milho, ervilha…

Instruções

  • Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até misturar bem.
  • Despeje metade da massa em um refratário e coloque o recheio.
  • Cubra com o restante da massa. Polvilhe parmesão ou orégano por cima.
  • Assar em forno pré aquecido a 200ºC até que fique dourado por cima.