Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Em uma tigela, misture a ricota, o ovo, o espinafre picado, sal e pimenta.
Esta mistura será o recheio do canelone.
Cozinhe as folhas de massa para lasanha conforme as instruções da embalagem.
Geralmente, basta mergulhar em água quente por alguns minutos.
Coloque uma porção do recheio ao longo de cada folha de massa e enrole, formando os canelones.
Disponha os canelones na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para permitir a circulação de ar.
Asse na Airfryer a 180°C por cerca de 12-15 minutos, ou até que os canelones estejam dourados.
Aqueça o molho de tomate e despeje sobre os canelones antes de servir. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Sirva os canelones quentes e aproveite!
Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, já que as temperaturas podem variar entre diferentes modelos de Airfryer.