Canudinhos de Chocolate
Receita de Canudinhos de Chocolate, ou rabo de tatu aprenda como fazer, simples e delicioso, com recheio de chocolate, anote a receita e prepare em sua casa.Como fazer Canudinhos de Chocolate
Servings 20
Calories 280kcal
Ingredientes
Massa:
- 250 ml de leite morno
- 3/4 xicara de chá de óleo
- 3 unidades de ovos
- 2 tabletes de fermento biológico 30g
- 7 xicaras de chá de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 unidades de gema batida para pincelar
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de natas
- 1 coçlher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instruções
- No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve.
- Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal.
- Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.
- Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos.
- Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Em seguida abra a massa com um rolo e corte em tiras de 0,5cm de largura.
- Enrole cada tira em canudinhos de alumínio e deixe descansar por 20 minutos.
- Distribua em assadeiras levemente untadas com margarina e asse no forno preaquecido a 180º até dourar.
- Deixe esfriar e desenforme.
Recheio:
- Em uma panela, misture o leite condensado, as natas, a margarina e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Recheie os canudos e polvilhe o açúcar de confeiteiro.