Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto
Receita de Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto, aprenda com essa receita como fazer essa deliciosa carne assada na panela de pressão, fácil e simples. Como fazer Carne Assada com Maçã e Vinho do Porto
Servings 8
Calories 208kcal
Ingredientes
- 1 peça de carne de porco para 4 pessoas
- 1 kg de batatas cortadas em pedaços grandes
- 4 unidades de cenouras cortadas em pedaços grandes
- 4 unidades de maçãs cortadas em quartos
- 4 unidades de dentes de alho
- 1 unidades de folha de louro
- 1/2 cálice de vinho do Porto
- 1/2 cálice de vinho branco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de massa de pimentão
- Sal e pimenta
Instruções
- Comece por alourar a carne na panela de pressão em azeite e margarina.
- Quando estiver corada junte os restantes dos ingredientes, feche a panela e, quando começar a chiar, marque 40 minutos.
- Depois desligue e deixe esfriar lentamente.
- Se preferir, pode depois levar ao forno para alourar enquanto apura o molho na panela com a tampa aberta.