Carne com Brócolis
Receita de Carne com Brócolis, aprenda como fazer essa delícia simples e fácil à Moda Chinesa, prática e muito saborosa, Carne e brócolis são uma combinação perfeita e com um bom molho à base de shoyu.Como fazer Carne com Brócolis à Moda Chinesa
Servings 2 porções
Calories 208kcal
Ingredients
- 400 gramas de carne cortada em tiras, alcatra, maminha, filé mignon
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 unidades de cebola picadinha
- 1 unidades de brócolis pequeno cortado em floretes
- 1/2 xícara de shoyu
- 1/2 xícara de água quente
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- Sal e pimenta do reino a gosto
Instructions
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto
- Coloque os floretes de brócolis em água fervente por 1minuto
- Escorra e reserve
- Em uma panela coloque metade da manteiga para derreter
- Coloque a carne e mexa até estar toda dourada
- Retire e reserve
- Coloque o restante da manteiga na panela
- Junte a cebola e o alho e refogue por 2 minutos
- Adicione a carne, o shoyu e o brócolis
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos
- Misture o amido de milho com a água quente
- Coloque essa mistura na panela
- Mexa até o molho engrossar
- Sirva a seguir
Notes
Sirva com yakimeshi, o arroz com presunto e ovo que é outra delícia