Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa
Receita de Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa, aprenda como fazer Seca com Aipim para um aperitivo ou tira gosto, é simples e fácil e com Linguiça Calabresa para incrementar o sabor. Como fazer Carne Seca com Aipim e Linguiça Calabresa
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredientes
- 500 gramas de carne seca cortada em cubos
- 500 gramas de aipim cozido cortado em cubos
- 1 unidades de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 1 unidades de cebola picada
- 50 gramas de queijo ralado Opcional
Instruções
- Cozinhar a mandioca em água e sal até que fique ao dente, cortar em cubos.
- Fritar na manteiga a mandioca, até que a mesma fique bem dourada, mas não dura, acrescente a salsinha picada. Colocar em um refratário e reservar.
- Refogar a carne seca e em seguida adicionar a cebola, depois que a cebola dourar jogar por cima do aipim. Reservar.
- Fritar a calabresa, se desejar acrescente mais cebola picada, escorrer e jogar por cima do aipim com a carne seca.
- Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno por cerca de 10 minutos.
- Servir a seguir.