Lave, seque e corte as maçãs ao meio, no sentido do comprimento.

Descarte as sementes e corte cada metade em meias-luas finas de cerca de 0,5 cm (se preferir, utilize um mandolin).

Pograme a AirFryer para 200 ºC por 8 minutos.

Abra a gaveta e, com uma pinça, misture as fatias de maçã.

Feche novamente e programe a AirFryer para 120 ºC por 25 minutos —

na metade do tempo, abra a gaveta novamente e misture as fatias para que dourem por igual.

Transfira as chips de maçã para uma travessa e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar

— as chips saem da AirFryer douradas, sequinhas e levemente macias, elas terminam de ficar crocantes depois que esfriam.

As chips podem ser armazenadas num pote com fechamento hermético por até 1 semana em temperatura ambiente.