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Cobertura Cream Cheese para Bolos
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Cobertura Cream Cheese para Bolos

Receita de Cobertura Cream Cheese para Bolos, como fazer facilmente a deliciosa cobertura ideal para bolos de veludo ou Valvet Cake e Cupcakes
Como fazer Cobertura Cream Cheese para Bolos, são duas opções de receitas super fáceis.
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, caseiro, cobertura, cream cheese, doce, receita, recheio
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Servings 8
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

opção 1

  • ¾ xícaras chá cream cheese (queijo cremoso)
  • 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Essência ou uma fava de baunilha raspada

opção 2

  • 150 gramas de cream cheese 1 pote
  • 50 gramas de manteiga sem sal
  • 300 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 100 gramas de chocolate branco derretido e frio
  • 1 colher sobremesa de essência de baunilha

Instruções

opção 1

  • Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma “farofa”.
  • Acrescente o cream cheese, a essência e bata somente o suficiente para obter um creme, não bata muito.

opção 2

  • Na batedeira, velocidade alta, bata a manteiga e o cream cheese até que estejam homogêneos.
  • Acrescente a essência, o chocolate e torne a bater o suficiente para misturá-los bem.
  • Em velocidade média, acrescente o açúcar aos poucos e bata até obter uma mistura fofa e leve. Aproximadamente 6 minutos.
  • Leve a cobertura para a geladeira por no mínimo 20 minutos e depois utilize.

Notas

Observações
  • Essas receitas de Cream Cheese são ideais para serem usados em bolos de veludo ou Valvet Cake, mas você pode personalizar outras receita também use a imaginação.