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Contra Filé com Molho de Mostarda
Receita de Contra Filé com Molho de Mostarda, aprenda com essa receita como fazer essa delicia para seu almoço ou jantar, é super fácil anote a receita.
Como fazer Contra Filé com Molho de Mostarda
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave carne, caseiro, filé, molho, mostarda, receita
Tempo De Preparação 10 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos
Tempo Total 30 minutos minutos
Servings 4 porções
Calories 390 kcal
Author Receitas Brasileiras
500 gramas de contrafilé em bifes 1 unidades de cebola 1 dente de alho amassado sal 2 colheres de sopa de mostarda 1 xícara de chá de creme de leite 1 xícara de chá de xícara chá de leite pimenta-do-reino 1 colher de sopa de manteiga
Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados.
Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela.
Doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem.
Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos.
Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de
leite. Antes de servir tempere com pimenta a gosto.
Prepare essa delicia você vai adorar.