Coscorões de Natal tradicional
Receita de Coscorões de Natal tradicional, como fazer receita típica de Natal e que se faz muito facilmente. Os coscorões são estaladiços e são deliciosos com aquele maravilhoso sabor a açúcar e canela que tanto lembra o natal, prepare e enfeite sua mesa com mais uma bela iguaria de natal.Como fazer Coscorões de Natal tradicional
Servings 20 porções
Calories 125kcal
Ingredientes
- 500 gramas de farinha
- 3 unidades de ovos
- Raspa de laranja
- 50 gramas de açúcar
- 50 gramas de manteiga
- 50 gramas de aguardente
- Água e sal quanto baste
Instruções
- Misturar bem o açúcar com a manteiga.
- Adicionar os ovos, a aguardente, a farinha e o sal e amassar muito bem.
- Adicionar água se necessário e amassar até obter uma massa lisa e elástica.
- Deixar repousar durante, pelo menos, uma hora.
- Faça retângulos com o auxílio do rolo, numa espessura de 2 milímetros.
- Fazer três cortes no meio.
- Fritar em óleo e passar por açúcar e canela