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Costela assada na maionese
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Costela assada na maionese

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Curso Carnes, Churrasco
Cozinha Brasileira
Palavras-chave assada, carne, caseiro, churrasco, maionese, receita
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 3 horas
Tempo Total 3 horas 10 minutos
Servings 12 porções
Calories 586kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1,5 kg de costela bovina
  • Suco de 2 limões
  • 4 colheres de maionese
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sal grosso
  • 1 alecrim
  • Papel alumínio

Instruções

  • Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com um garfo
  • Depois coloque a costela e esfregue com as mãos
  • Faça isso por uns 10 minutos, depois enrole em papel alumínio
  • Leve ao forno por 2 horas ou churrasqueira por 3 horas
  • Sirva como prato principal