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Receita de Costelinha Com Batata Doce
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Costelinha Com Batata Doce

Receita de Costelinha Com Batata Doce, aprenda como fazer essa delicia, assada com batata doce, super fácil e simples, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Como fazer Costelinha Com Batata Doce
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave batata, carne, caseiro, costela, costelinha, doces, receita
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 20
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 e ½ kilos de costela suína
  • 2 unidades de dentes de alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de chá de vinho branco seco
  • 1 xícara de chá de suco da abacaxi
  • 500 gramas de batata doce em rodelas

Instruções

  • Tempere a costelinha com alho amassado, sal, pimenta, o vinho branco e o suco.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Forre o fundo de uma forma com as batatas.
  • Coloque a costelinha por cima e cubra com papel-alumínio.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
  • Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.