Em uma forma anti-aderente coloque a couve, a cebola picadinha, o alho, regue com um pouco de azeite de oliva e coloque sal.

Leve ao forno alto mexendo de vez em quando para que fique uniforme.

Forre uma forma pequena com três camadas de papel manteiga ou papel toalha,

Sobre ele coloque finas tirinhas de bacon e leve para assar até ficar bem crocante,

Assim que estiver bem crocante retire da forma,

Se desejar moa um pouco de pimenta sobre o bacon e reserve.

Assim que a couve estiver bem crocante, retire do forno, coloque em um prato e espalhe o bacon.

Receita super fácil e pratica, uma opção simples para acompanhamento.