Coxinha da asa crocante com molho rosé
Receita de Coxinha da asa crocante com molho rosé, aprenda como fazer uma coxinha simples e fácil super crocante ao molho rosé.Como fazer Coxinha da asa crocante com molho rosé
Servings 8 porções
Calories 359kcal
Ingredientes
para coxinha da asa
- 1 kg de coxinha da asa
- 2 dentes de alho picados
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 2 unidades de ovos
- Óleo para fritar
para o molho rosé
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 xícara de chá de catchup
- Tempero verde à gosto
Instruções
da Coxinha da Asa
- Descongele as coxinhas na geladeira.
- Em uma vasilha, tempere as coxinhas com o sal, a pimenta, o alho.
- Tampe e reserve na geladeira por 30 minutos.
- Retire as coxinhas do tempero.
- Empane-as passando primeiro pela na farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente, em torno de 15 minutos ou até cozinhar.
- Reserve sobre papel absorvente.
do Molho Rosé
- Em uma vasilha misture a maionese, o catchup e o tempero verde até obter um molho homogêneo.
- Sirva as coxinhas com o molho à parte.