Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo

Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez.

Misture até ficar uma massa lisa e homogênea.

Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência

Passe em uma clara de ovos e depois na farinha de rosca

Frite em óleo quente