Creme de Papaia com Groselha
Receita de Creme de Papaia com Groselha, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, receita simples e fácil anote e prepare. Como fazer Creme de Papaia com Groselha, Tempo de Preparo 15 a 20 minutos Porções: 2 taças
Servings 2 taças
Calories 208kcal
Ingredientes
- 4 unidades de bolas grandes de sorvete de creme
- 1 unidades de mamão papaya maduro;
- Groselha
Instruções
- Retirar as sementes e a casca do mamão, amassá-lo até ficar parecido com um purê.
- Colocar em um recipiente e deixar no freezer por cerca de 20 minutos.
- Bater no liquidificador ou mixer com o sorvete de creme até ficar com uma consistência cremosa e misturar bem. Pronto!
- Servir com groselha (ou o clássico dos restaurantes, lícor de cassis).
- Tempo de preparo: 10 minutos. No liquidificar são segundos… nesse caso, o tempo de preparo é referente ao tempo de amassar o mamão e reservar.
Notas
- O segredo está em congelar o mamão batido. Muitos pensam que basta bater o mamão batido direto com o sorvete, mas o congelamento do mamão é pra dar uma melhor consistência.
Quanto mais duro ficar o mamão, mais consistente ficará o creme, portanto os 20 minutos no freezer pode variar entre marcas e modelos diferentes.
- Caso fique muito líquido enquanto o creme é batido no liquidificador, acrescente mais sorvete.
- O creme poderá ser de morango também, basta usá-lo no lugar do mamão.
Quanto mais duro ficar o mamão, mais consistente ficará o creme, portanto os 20 minutos no freezer pode variar entre marcas e modelos diferentes.
- Caso fique muito líquido enquanto o creme é batido no liquidificador, acrescente mais sorvete.
- O creme poderá ser de morango também, basta usá-lo no lugar do mamão.