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Cuca com Creme de Confeiteiro
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Cuca com Creme de Confeiteiro

Receita de Cuca com Creme de Confeiteiro, aprenda como fazer essa sobremesa deliciosa e simples uma cuca com farofa e creme de confeiteiro.
Como fazer Cuca com Creme de Confeiteiro
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave confeiteiro, creme, cuca, doce, farofa, receita, sobremesa
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 50 minutos
Servings 8
Calories 420kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

da massa

  • 4 unidades de ovos
  • 4 unidades de gemas
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 2 e ½ xícara de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher sopa de royal

Creme:

  • 1/2 litro de leite
  • 2 unidades de gemas
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de maizena

Farofa:

  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de açucar
  • 200 gramas de coco ralado
  • óleo

Instruções

da Massa

  • Misture os 4 primeiros ingredientes, até formar um creme.
  • Acrescente o restante dos ingredientes e misture, reserve.

Creme

  • Misture todos os igredientes e leve ao fogo até engrossar, reserve.

Farofa

  • Misture todos os ingredientes até formar uma farofa.

Montagem

  • Depois de untar o refratário coloque metade da massa, depois o creme, o restante da massa e por último a farofa.
  • Assar até dourar.