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Cuca Gaúcha
Receita de Cuca Gaúcha, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, uma cuca a moda gaúcha, você vai adorar, anote a receita.
Como fazer Cuca Gaúcha, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 1H20M
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave banana, caseiro, creme, cuca, doce, farofa, gaúcha, receita
Tempo De Preparação 20 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 1 hora hora
Tempo Total 1 hora hora 20 minutos minutos
Servings 12
Calories 563 kcal
Author Receitas Brasileiras
Para a Massa: 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícaras de chá de leite ½ copo de óleo 4 unidade de ovos Para a Farofa: 1½ colher de sopa de canela em pó 100 gramas de manteiga 2 xícaras de chá de farinha 1 xícaras de chá de açúcar
Na batedeira, bata as claras em neve,
acrescente as gemas, açúcar, e vá adicionando o restante dos ingredientes para a massa
transfira para uma assadeira untada.
Distribua uma camada de bananas sobre esta massa,
tome cuidado para não colocar muitas bananas, pois com o peso elas podem afundar.
Misture os ingredientes para a farofa com as pontas dos dedos e distribua sobre a cuca,
leve para assar em forno a 180 °C por cerca de 50 minutos.
Observações
Sugestão de acompanhamento:
sorvete de creme, manteiga ou geleia.