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Cuscuz de Tapioca com Doce de Açaí,
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Cuscuz de Tapioca com Doce de Açaí

Receita de Cuscuz de Tapioca com Doce de Açaí, aprenda como fazer um cuscuz simples e fácil com tapioca e cobertura de açaí.
Como fazer Cuscuz de Tapioca com Doce de Açaí
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Palavras-chave açai, caseiro, cuscuz, doce, receita, tapioca
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1 1/2 xícaras de farinha de tapioca de caroço
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 200 gramas de doce de açaí

Instruções

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  • Cubra a deixe descansar por 8h, para que a tapioca possa absorver o líquido e ficar macia.
  • Se estiver ainda um pouco dura, adicione mais leite de coco. Reserve.
  • Aqueça o doce de açaí o suficiente para dar uma consistência mais líquida.
  • Coloque no fundo da forma e espere esfriar.
  • Arrume o cuscuz sobre o doce, apertando suavemente.
  • Leve à geladeira por 1h.
  • Desenforme e sirva.