Cuscuz Nordestino
Receita de Cuscuz Nordestino, aprenda como fazer essa delicia a moda nordestina, super simples e fácil, você vai adorar essa delicia brasileira.Como fazer Cuscuz Nordestino, com rendimento de 3 porções cada, Tempo de preparo de 30 Minutos
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
Para o Cuscuz Salgado:
- 250 gramas de flocos de milho pré-cozido
- 150 ml de água
- 20 gramas de queijo Serra da Canastra ou coalho ralado
- 50 gramas de coco fresco ralado fino
- 1 pitada de sal
Para o Cuscuz Doce:
- 250 gramas de flocos de milho pré-cozido
- 50 gramas de coco fresco ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 150 ml de de leite
- 1 pitada de sal
Instruções
Para o Cuscuz Salgado:
- Hidrate os flocos de milho com a água,
- misture o queijo, sal e o coco,
- coloque essa mistura na cuscuzeira e cozinhe ao vapor por cerca de 20 minutos.
Para o Cuscuz Doce:
- Hidrate os flocos de milho com leite,
- misture açúcar, coco e uma pitada de sal,
- coloque essa mistura na cuscuzeira e cozinhe ao vapor por cerca de 20 minutos.