Delírios de Morango
Receita de Delírios de Morango, esta é a receita para uma sobremesa intensa e envolvente, à base de morango com vinho do Porto, chantilly e caramelo.Como fazer Delírios de Morango, Ideal para o dia dos namorados ou sempre que quiser impressionar com uma receita mais arrojada com morangos.
Servings 4
Calories 208kcal
Ingredients
(para 2 pessoas)
- 1 cálice de vinho do Porto
- 400 gramas de morangos
- caramelo a gosto
- chantilly a gosto
- suco de limão a gosto
- folhas de hortelã p/ a decoração opcional
Instructions
- Lave bem os morangos, tire-lhes os pés e corte-os ao meio ou em quartos (caso sejam grandes), regando-os de seguida com suco de limão.
- Coloque os morangos num tacho antiaderente e leve-os a lume brando, acrescentando depois o vinho do Porto. Poderá flamejar os morangos caso saiba ou se sinta à vontade para o fazer (esta é uma operação que não deverá demorar mais do que 2 minutos).
- Deixe arrefecer os morangos e coloque metade do preparado numa taça de vidro e a restante noutra. Cubra com chantilly a gosto e, em seguida, com caramelo. Para dar um toque fresco e decorativo, coloque folhas de hortelã no topo da pirâmide.