Doce Cremoso de Coco com Abacaxi
Receita de Doce Cremoso de Coco com Abacaxi, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil, cremoso com abacaxi e coco.Como fazer Doce Cremoso de Coco com Abacaxi
Servings 8
Calories 208kcal
Ingredientes
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco 200 g
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- ½ xícara de chá de coco fresco
Doce de abacaxi
- 1 unidades de abacaxi médio picado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de coco ralado fresco ou seco para polvilhar
Instruções
Creme
- Leve ao fogo o leite condensado com o leite de coco, o leite e o amido, mexendo sempre até engrossar.
- Misture o coco ralado e coloque em uma travessa funda de vidro.
- Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.
Doce de abacaxi
- Ponha o abacaxi picado e o açúcar em uma panela e cozinhe por dez minutos, mexendo de vez em quando.
- Se for necessário, acrescente um pouco de água, mas não deixe formar muito caldo.
- Espere esfriar e espalhe sobre o creme gelado.
- Polvilhe o coco e sirva.