Doce de leite de corte Fácil
Receita de Doce de leite de corte Fácil e, pratica do famoso doce de leite de corte, uma delicia de docinho, anote e Prepare. Como fazer Doce de leite de corte Fácil
Servings 20
Calories 456kcal
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar cristal
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de glucose de milho
- 450 gramas de leite condensado
- 3 gotas de essência de baunilha
Instruções
- Coloque o açúcar e a água numa panela e cozinhe em fogo bem lento.
- Mexa com uma colher para que possa visualizar bem quando o açúcar dissolver.
- Acrescente a manteiga e a glucose e mexa com cuidado até que a manteiga se dissolva.
- Adicione o leite condensado,aumente o fogo e mexa até que a mistura ferva.
- Ferva rapidamente, mexendo sempre, por aproximadamente 20 minutos.
- Retire a panela do fogo e coloque numa superfície fria.
- Acrescente a essência de baunilha e bata com acolher até que a mistura comece a engrossar.
- Derrame o doce de leite numa assadeira untada e deixe esfriar.
- Marque em quadrados com faca afiada.
- Quando estiver completamente frio e firme, corte.
- Embrulhe em papel manteiga.