Corte cada pão sírio em 6 fatias, no formato de pizza.

Separe as 2 camadas do pão de cada fatia.

Em um pote misture o azeite com o colorau, curry, açafrão, sal e os temperos opcionais.

A medida varia de acordo com gosto e quantidade de biscoitos.

O importante é ficar uma mistura alaranjada com muito tempero e azeite.

Os temperos que devem estar em maior quantidade são o colorau e o açafrão, para dar a cor.

Passe uniformemente o azeite temperado sobre os dois lados de cada fatia do pão.

Use os dedos se for necessário. Espalhe em um tabuleiro.

Leve ao forno por poucos minutos até que fiquem crocantes.