Empadão de Carne Picada
Receita de Empadão de Carne Picada, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, uma delicia de empadão, você vai adorar, anote a receita e prepare. Como fazer Empadão de Carne Picada
Servings 8
Calories 208kcal
Ingredients
- 100 gramas de queijo cremoso meia embalagem
- 3/4 kg carne picada
- 1 unidade de cebola grande
- 1 unidade de dente de alho
- 2 unidade de ovos cozidos
- Leite
- 1 unidade de pacote de puré de batata
- Sal e pimenta
- Azeite
- Queijo ralado
Instructions
- A primeira coisa que deverá fazer para preparar o seu empadão de carne é picar o alho e a cebola e refugá-los até fritarem.
- De seguida, deverá acrescentar a carne picada e continuar a refugar até dourar.
- Escolha a carne que preferir: carne de bovino, carne de porco, vitela, mista…
- Acrescente uma xícara de caldo ou água e deixe ferver durante 15 minutos em lume baixo e tapado, coloque sal e pimenta e tape.
- Por outro lado, deverá preparar o puré de batata como sempre o faz; pode optar pelo de pacote, que será mais rápido, ou fazê-lo você mesmo moendo as batatas cozidas.
- Acrescente à farinha do puré, queijo cremoso (tipo Philadelphia) e misture bem até conseguir uma mistura homogênea.
- Numa tigela apropriada para o forno, coloque a carne picada que tinha feito junto com os ovos cozidos cortados aos pedaços pequenos ou picados.
- Em seguida, deverá cobrir a carne com o puré e, por último, pulverizar com queijo ralado.
- Gratine o empadão de carne no forno pré aquecido durante 5-10 minutos.