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Empadinha de Massa Pobre
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Empadinha de Massa Pobre

Receita de Empadinha de Massa Pobre, aprenda como fazer empada fácil e simples, de massa pobre.
Como fazer Empadinha de Massa Pobre
Course Massas, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, empada, empadinha, massa, pobre, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 208kcal
Author admin

Ingredients

  • 1/2 kg de Farinha de Trigo
  • 250 gramas de manteiga fresca
  • 5 Colheres de Água
  • 1 unidades de peito de Frango cozido e Desfiado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • Azeitonas verdes sem caroço _ uma para cada empada
  • 1 xícaras de tomate picado
  • 1 unidades de cebola pequena picada
  • 2 unidades de Dentes de Alho bem socados
  • gema de ovo e 1 pincel e forminhas de empadas
  • Pimenta Sal, Salsinha e colorau a gosto

Instructions

Recheio Empadinha:

  • Faça um refogado com alho, cebola, colorau e os tomates,
  • deixe murchar um pouco e junte o milho e o frango, refogue bem e acrescente de sal e pimenta,
  • apague o fogo e deixe mornar um pouquinho,
  • junte o requeijão e mexa para ficar bem cremoso,
  • deixe esfriar completamente

Massa Empadinha:

  • No processador junte a manteiga,
  • ligue o aparelho e vá juntando um pouco de sal, farinha, até que vire uma farofa,
  • adicione água até a massa "ligar" e ficar lisa e maleável, vai desprender das paredes e virar uma bola.
  • Retire do aparelho e deixe descansar um pouco na geladeira, forre com as mão as forminhas de empadas (não precisa untar),
  • recheie e ponha uma azeitona, faça uma tampa de massa e feche as empadas bem fechadinhas,
  • pincele gema de ovo e leve a assar por 20 minutos até ficarem coradas.
  • sirva quente.