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Escondidinho de Abóbora Com Carne
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Escondidinho de Abóbora Com Carne

Receita de Escondidinho de Abóbora Com Carne, aprenda como fazer uma carne com abóbora, simples e fácil, um escondidinho, com um sabor sem igual.
Como fazer Escondidinho de Abóbora Com Carne
Course Carnes, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword abóbora, carne, caseiro, escondidinho, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 2 colher de sopa de óleo
  • 1/2 Kg de carne bovina cortada em cubos médios
  • 1 unidades de cebola grande cortada em rodelas grossas
  • 2 unidades de dente de alho amassado
  • 2 unidades de tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água fervente

Instructions

  • Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a carne.
  • Junte a cebola, o alho, os tomates e o sal e cubra com a água fervente.
  • Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos, contados a partir do início da pressão.
  • Retire do fogo e espere sair todo o vapor.
  • Abra a panela e volte ao fogo por mais 20 minutos ou até secar o líquido.
  • Retire a carne, desfie e reserve na panela.