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Escondidinho de Abóbora Com Carne
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Escondidinho de Abóbora Com Carne

Receita de Escondidinho de Abóbora Com Carne, aprenda como fazer uma carne com abóbora, simples e fácil, um escondidinho, com um sabor sem igual.
Como fazer Escondidinho de Abóbora Com Carne
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Palavras-chave abóbora, carne, caseiro, escondidinho, receita, salgado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 2 colher de sopa de óleo
  • 1/2 Kg de carne bovina cortada em cubos médios
  • 1 unidades de cebola grande cortada em rodelas grossas
  • 2 unidades de dente de alho amassado
  • 2 unidades de tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água fervente

Instruções

  • Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a carne.
  • Junte a cebola, o alho, os tomates e o sal e cubra com a água fervente.
  • Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos, contados a partir do início da pressão.
  • Retire do fogo e espere sair todo o vapor.
  • Abra a panela e volte ao fogo por mais 20 minutos ou até secar o líquido.
  • Retire a carne, desfie e reserve na panela.